Bryggerhuset er Aass bryggeris pilotbryggeri, beliggende i lokalet som tidligere huset Drammensbadet. På vårt 1.000 liters bryggverk arbeider Gard Karlsnes kontinuerlig med å eksperimentere i mindre skala med nye råvarer, smaker, teknikker og øltyper. Øl som utvikles og brygges her er lett gjenkjennelig med eget Bryggerhuset-design på både flasker, bokser og tappekraner. Siden august 2015 har det blitt […]
Les mer-
Buss Aass – Aass lanserer partybuss!
Dette var tull og tøys 1. april. Denne gang….. Aass Bryggeri investerer i disse dager i en partybuss som forventes levert over sommeren. Bussen er per i dag til ombygging for å kunne tilby tidenes bar, stort lydanlegg, lysrigg og 25 sitteplasser til lystige festdeltagere. – Dette blir utrolig fett og akkurat det vi trenger […]
-
Aass bryggeri tester ny avløpsrensing
Aass Bryggeri har valgt Biowater Technology AS som partner for å utrede muligheten for en toppmoderne avløpsrensnings‐ og energigjenvinningsløsning for bryggeriet. Prosjektet sentrerer rundt en seksmåneders test av Biowaters patenterte HyVAB®‐teknologi, en nestegenerasjons biologisk reaktor i to trinn. Det endelige fullskalaprosjektet skal kunne levere fjerning av opptil 4 500 kg/dag KOF og generering av 2 […]
-
Aass på innsiden
Hils på David! David er vår prosessleder og opprinnelig fra Canada, hvor han har erfaring fra Molson bryggeri, et av Canadas eldste bryggerier. Ikke rart at han passer bra inn her på Aass! I tillegg til en master i brygging og destillering, har David jobbet med å sikre kvalitetsbrygging hos Ægir bryggeri i Flåm og […]