Hopp til innhold

Sjokolademousse med Bockøl

  • 4 pers
  • 40 min
  • Mild

Ingredienser

  • 250 gr melkesjokolade
  • 1,25 dl kremfløte
  • 20 gr sukker
  • 35 gr eggeplommer
  • 1 dl Bockøl
  • 2 dl kremfløte

Slik går du frem:

Smelt sjokoladen. Varm opp 1,25 dl kremfløte sammen med sukkeret. Hell den varme kremfløten over eggeplommene, varmes lett opp og blandes med den smeltede sjokoladen. Ha i Bockøl og avkjøl på benken. Pisk 2 dl kremfløte lett og vend inn i sjokolademassen.

Servering:

Servér gjerne på en seng av bringebær/jordbær og pynt med mynteblad.

Personvern