Enkel og god sommerdessert

ENKEL ▪️30 MIN▪️ HELG
– MYNTE, JORDBÆR & IS –
Denne desserten smakker himmelsk.
ca 4 porsjoner
DETTE TRENGER DU
200 g ferske bringebær
500 g ferske jordbær
250 g frosne jordbær
1 stk sitrongress
5 dl vann
50 g sukker
1 stk mynte
Vaniljeis
SLIK GJØR DU
Bland frosne jordbær, sukker, vann og sitrongress i en gryte og kok opp. Avkjøl, og sil deretter ut rester av bær og sitrongress.
Del opp ferske jordbær, bland med bringebær og mintblader. Hell over den kalde jordbærsuppen og server med vaniljeis.
Passer til: Hveteøl.
Her kreves det et øl med lite bitterhet, og friskheten i hveteøl gir en smakfull kombinasjon til denne desserten.