Hopp til innhold

ENKEL OG SMAKFULL RAMEN MED NUDLER

      ENKEL ▪️ RASK▪️ 15-20 MIN

 



4 porsjoner

INGREDIENSER

1,5 L Kyllingkraft
4 stk kyllinglår
1/2 hvitløk
70 g fersk ingefær
150 shiitake sopp
2 stk sjalottløk
2 stk gulrøtter
Fersk koriander
4 stk vårløk
Sesamolje
Sesamfrø
Nudler
Salt

SLIK GJØR DU

Brun kyllinglår og stek ferdig i ovnen. Kutt shiitake sopp, gulrøtter og sjalottløk. Varm opp kyllingkraft og kok dette sammen med kraften. Anerett nudler, kyllinglår og grønnsaker i en suppebolle og tilsett noen få dråper med sesamolje. Tilsett salt etter behov.


Passer til: Pils og fatøl.
Til retter som inneholder kjøttkraft/kyllingkraft passer det med øltyper som har noe bitterhet i seg. Samtidig må vi ta hensyn til styrken en rett har, og da denne retten er ikke spesielt sterk, og det derfor passende med pils/fatøl.

Personvern og cookies